A szilárd alátét alkalmas sütemények készítésére és szállítására. A tányér stabilitásának és simaságának köszönhetően a sütemény szájpadja több ízű, és ízletesebb süteményeket állít össze. A bevonóanyaggal való bevonás után a szőnyeg közvetlenül a nővérnek való szállításra szánt. Kisebb díszítéseket készíthet a bevonóanyagon, hogy felgyorsítsa a teljes benyomást.