Ez a szőnyeg rugalmas, élelmiszeripari minőségű szilikonból készült. Használja egész levélként, hogy tortarétegenként borítsa a tortarétegeket, vagy vágjon ki egy-egy levelet ebből a szőnyegből, hogy gyönyörűen elegáns megjelenést biztosítson. A középső szárat kanalazzuk egy rizstésztára, hogy valósághű, tömbszerű levelet kapjunk. A SugarVeil Icing mattba öntött keresztrétegei gyönyörűen éteri tortabevonóvá varázsolják a tortát. A szőnyeg hátoldalát arra használjuk, hogy vékony réteg SugarVeil Icinget simítsunk el a cukormázas masnik és SugarVeil "szövetek" készítéséhez. Kétoldalas, bonyolultan kidolgozott, részletesen kidolgozott alátét, amely a legmagasabb minőségű FDA élelmiszeripari szilikonból készült.
Méretek 400 mm x 275 mm x 2 mm. Tartalmaz egy angol nyelvű illusztrációs DVD-t.