A kerámia káposzta súly két részre osztja. Ez lehetővé teszi azoknak a tartályokba való behelyezését, amelyeknek a nyaka átmérője kisebb, mint az előírt összeszerelt papír súlyátmérő. A papírsúlyokban lévő lyukak szivárognak a zöldségekből, ezeket is felhasználhatja a tartályból történő könnyű eltávolításhoz. A zöldségeket egy tartályba csomagolják, a kerámia papírt úgy töltik be, hogy a levegő nem éri el a zöldségeket. Ezután mozgassa a tartályt egy stabil szobahőmérsékleten. Amint a zöldségek felszabadítják a levet és "illatosodnak", ez azt jelenti, hogy a tej erjedése folyamatban van. Fontos, hogy a zöldségeket belemerítsék a lébe. Ilyen módon több hónapig tárolhatók. A fához képest megakadályozza a penészgombákat és a baktériumokat. Anyag: kerámia. Méretek: 15 cm átmérőjű hordóban.
HUF
Čeština
Slovenčina
English
