A bükkfából készült fa törő nélkülözhetetlen eszköz az alkoholos és alkoholmentes koktélok, például a Mojito vagy a Caipirinha elkészítéséhez. Apró fogakkal rendelkezik, amelyek a citrusfélékből, mentalevelekből az összes levet és illatos illóolajat közvetlenül a pohárba juttatják. Ezt a 22 cm hosszú pálcát muddler-nek nevezik.
Egy ilyen frissítő koktél remek nyári hangulatot teremt, akár a tengerparton, akár csak a nyaralóban a napozóágyon. Használat után csak mossa el meleg vízzel, és hagyja megszáradni.