Strukturált hengerrel fal imitációkat készíthet a bevonó és modellező anyagokon vagy a tésztákban. Először görgessen a lapot sima hengerrel, majd alkalmazza a mintagörget. Vágja ki a kívánt méretet a tányérról, hogy díszítse a témájú süteményeket. A sodrófa segítségével a keksz tésztákat is gördítheti. Megkapja az eredeti megjelenést a tea-tészta.