A dekoratív spatulák a krémmel bevont sütemények és desszertek dekoratív felületének kialakítására használhatók. A fogazott spatulával díszes csokoládédíszeket készíthet. A csokoládémázat egyenletes, sima felületre kenjük. Törölje le fogazott spatulával, és hagyja megszáradni. A tetejére egyenletesen eloszlatott, kontrasztos színű csokoládét teszünk. Ha megszáradt, kivághatja és kifaraghatja a dekoratív formákat. Hasonlóan járjon el a dekoratív piskóták és a semifreddo esetében is.