A vágó lyukasztási formákat hoz létre a süteményekből, kekszekből, mézeskalácsból és más tésztákból, amelyeket sütés után teljes, azonos méretű krémekkel, dzsemekkel, mogyorós kenyérrel és egyéb édes kenyérrel süthetnek. Ragasztás előtt díszítheti a perforált formákat csokoládé öntettel, fehér porcelánval, cukor hinti, dió stb. A vágók segítségével dekoratív formákat vághat ki a modellező és bevonó anyagokból, amelyeket ehető ragasztóval vagy királyi mázzal könnyedén rögzíthet az ünnepi bevonatú süteményekhez vagy cupcakeshez.