Az alátét széles körű alkalmazást kínál a konyhában. Használhatja forró edény alapjául, rámerített süteményeket tehet rá, például csokoládéba, amely nem tapad az alátéthez, hagyhatja lehűlni a sütött kuglófot vagy süteményt, segít a tészta tésztalapjainak szárításában ...