Tortaforma 1 félkör alakú, lekerekített szélekkel. Minden sütőformát - legyen az ónból, rozsdamentes acélból, alumíniumból vagy szilikonból készült - zsírozással és olajozással, vagy formázóolaj spray-vel történő permetezéssel kezeljen. Ezután öntse bele a tésztát, és a típusnak megfelelően süsse meg.